Kiến thức ăn chay

Lịch ăn chay mùng 1, rằm và các kỳ chay trong tháng

Lịch ăn chay mùng 1, rằm và các kỳ chay trong tháng

Nhiều gia đình ăn chay vào những ngày cố định theo lịch âm. Biết trước ngày chay giúp đặt đồ đông lạnh, đồ khô kịp lúc và không phải chạy chợ sát giờ cúng.

Các kỳ chay thường gặp

Kỳ chaySố ngàyNhững ngày trong tháng âm lịch
Nhị trai2Mùng 1 và rằm (15)
Tứ trai4Mùng 1, 14, 15 và ngày cuối tháng (30, tháng thiếu là 29)
Lục trai6Mùng 8, 14, 15, 23 và hai ngày cuối tháng
Thập trai10Mùng 1, 8, 14, 15, 18, 23, 24, 28 và hai ngày cuối tháng

Chuẩn bị trước mấy ngày

  • Đồ chay đông lạnh giao nội thành: đặt trước 1 ngày để kịp cho vào ngăn đông.
  • Đồ khô, gia vị gửi đi tỉnh: đặt trước 3–4 ngày vì thời gian giao 2–4 ngày.
  • Combo cúng rằm, mùng 1: đặt trước 1–2 ngày để shop đóng đủ món.

Gợi ý món cho ngày rằm

Một mâm chay đơn giản thường có món luộc hoặc hấp (giò, chả chay), món chiên (chả giò, đậu hũ), món xào rau nấm và một bát canh. Phần lớn đều làm nhanh từ đồ đông lạnh và đồ khô có sẵn.

Câu hỏi thường gặp

Tháng thiếu thì ngày cuối tháng tính thế nào?

Tháng âm lịch thiếu chỉ có 29 ngày, nên ngày cuối tháng là 29 thay cho 30.

Đồ đông lạnh để được bao lâu trước ngày chay?

Giữ trong ngăn đông −18°C thì dùng theo hạn ghi trên bao bì. Đã rã đông thì nên nấu trong ngày, không cấp đông lại.

Chia sẻ
Xem tất cả

Chọn khu vực giao hàng

Đang giao đến: Hà Nội

Thành phố lớn

Tỉnh thành